La dieta vegana è un modello alimentare valido ed applicabile in ogni fase della vita, in grado di apportare numerosi vantaggi per la salute e per l’ambiente. Ciò nonostante, chi decide di escludere dalla propria dieta i derivati animali è spesso frenato da dubbi e paure.

• Assumerò tutti i nutrienti che mi servono?
• Come farò a integrare la vitamina B12?
• Dovrò mangiare solo insalata o cibi dal nome esotico?
• Come potrò preparare dei pasti veloci che siano anche bilanciati?

In questo dettagliato videocorso la dottoressa Silvia Goggi vi insegnerà tutto ciò che serve sapere per diventare i nutrizionisti di voi stessi, così che sarete in grado di bilanciare la vostra dieta vegetale in totale autonomia e serenità.

Potrete inoltre mettere subito in pratica quanto avete imparato con le ricette dei due menu settimanali.